دکتر عودی، ترم قبل به ما تاریخ وسیره تحلیلی معصومین (ع) درس می داد و این ترم متون تخصصی فرهنگ و ارتباطات به زبان عربی. البته اسم درس مکالمه عربی پنجه. از محبوبترین چهره های دانشگاه و عضو هیات علمی دانشکده ماست. اخیرا یه کتاب از ایشون چاپ شده که توضیحش رو می خونین: کتاب «تاريخ دولت اغلبيان در افريقيه وصقليه» نوشته دکتر ستار عودي عضو هيئت علمي دانشکده فرهنگ و ارتباطات اسلامي دانشگاه امام صادق (ع) و مدير گروه تاريخ تشيع اين دانشگاه منتشر شد.

سرزمين افريقيه (که امروز شامل کشور تونس و بخشهايي از ليبي و الجزاير است) از زمان فتح آن در سال 27 هجري شاهد شورشهاي متعدد بربرها و آشوبها و نارآميهاي بسيار بود. منافع سياسي و اقتصادي دستگاه خلافت عباسي و نگرانيهاي عميق هارون‌الرشيد خليفه بغداد از جنبشهاي پي‌درپي استقلال طلبانه بربرها و شورشهاي متوالي خوارج در افريقيه و خطر گسترش نفوذ ادريسيان علوي و رستميان اباضي در مغرب اقصي و اوسط، از يک سو و لزوم جلوگيري از چنين گسترش توسعه طلبانه و ضرورت ايجاد منافع بزرگي در برابر هر خطر احتمالي که ممکن است مصر را تهديد کند، از سوي ديگر باعث شد تا هارون الرشيد پس از مشورت با درباريانش ناگزير شود با تأسيس يک دولت خودمختار و عرب تبار و در عين حال وفادار به خلافت عباسيان در افريقيه به رهبري ابراهيم بن اغلب تميمي که خود و پدرش در عين شايستگي خدمات ارزنده‌اي به دستگاه خلافت عباسي ارائه داده‌ بودند، موافقت کند.

دولت مستقل اغلبيان رسماً‌ توسط ابراهيم بن اغلب بن سالم تميمي در جمادي‌الثاني سال 184 هجري تأسيس شد و اميران آن بيش از يک قرن مقتدرانه بر افريقيه و برخي از جزاير مديترانه فرمان راندند و ساليان دراز در جنوب ايتاليا حضور فعال داشتند، تا اينکه در سال 296 هجري در برابر ابوعبدالله شيعي داعي فاطميان شکست خوردند و دولت آنان سقوط کرد. در اين کتاب تلاش شده است تاريخچه حاکمان دولت اغلبيان در غرب جهان اسلام مورد بررسي قرار گيرد و اقدامات مؤثر و ارزنده آنها در زمينه‌هاي مختلف تشريح شود. کتاب «تاريخ دولت اغلبيان در افريقيه و صقليه» توسط دکتر ستار عودي در 628 صفحه به رشته تحرير درآمده و در سال 1385 توسط مؤسسه انتشارات اميرکبير به زيور طبع آراسته شده است.